દાળ કે કઠોળ ના નામ
| No. | દાળ કે કઠોળ | English |
|---|---|---|
| 1 | તુવેર દાળ | Pigeon Pea (Toor Dal) |
| 2 | મૂંગ દાળ | Green Gram (Moong Dal) |
| 3 | ચણા દાળ | Split Bengal Gram (Chana Dal) |
| 4 | મસૂર દાળ | Red Lentils (Masoor Dal) |
| 5 | ઉડદ દાળ | Black Gram (Urad Dal) |
| 6 | મઠ દાળ | Moth Beans |
| 7 | અડદ | Whole Black Gram |
| 8 | રાજમા | Kidney Beans |
| 9 | કાબુલી ચણા | Chickpeas (Kabuli Chana) |
| 10 | કાળા ચણા | Black Chickpeas |
| 11 | લીલા ચણા | Green Chickpeas |
| 12 | સાબૂત મૂંગ | Whole Green Gram |
| 13 | મસૂર | Whole Red Lentils |
| 14 | અડદ | Split Black Gram (Urad Dal) |
| 15 | મકાઈ | Corn |
| 16 | તૂર દાળ | Split Pigeon Pea |
| 17 | લાલ ચણા | Red Chickpeas |
| 18 | મટર દાળ | Split Peas |
| 19 | લોબિયા | Black-Eyed Beans |
| 20 | મસૂર કઠોળ | Red Gram |
| 21 | વટાણા | Dried Peas |
| 22 | નહીચણીક | Horse Gram |
| 23 | ખેસરી દાળ | Grass Pea |
